Пиво «Крист»

Семейная пивоварня «Крист» — единственная в Челябинске, где варится живое пиво.

Первое пиво было сварено нами в далеком 1995 году, и этот первенец превзошел все ожидания: пиво получилось просто замечательным! Живое, искрящееся в солнечном свете, оно щедро дарило любовь, дружбу и вдохновение каждому, кто вкусил этого роскошного напитка.

Наше пиво варится так, как его варили лет 300—500 назад в местечковых пивоварнях, по старинным рецептам, но на современнейшем технологическом оборудовании.

Мы варим наше пиво на самых лучших солодах — чешском, немецком и словацком, и хмеле- немецком и золотом жатецком, придающего пиву уникальный аромат майского луга.

  • лёгкое светлое;
  • нефильтрованное пшеничное;
  • крепкое темное;
  • янтарное;
  • эксклюзивный черный сорт пива!

Живым пивом называется потому, что содержит живые пивные дрожжи и не подвергается тепловой обработке и фильтрации. Созревая, оно продолжает набирать свой уникальный букет в течение одного-трех месяцев в зависимости от сорта. Срок жизни такого пива после розлива в бутылку или кегг не более пяти дней.

Легенда о пивном Духе «Крист» .

     Давным-давно, а именно 12 лет, то есть тысяч лет назад, в тридесятом царстве, тридевятом государстве (в РФ Челябинской области),  задумал один Добрый Человек сотворить волшебный напиток. Такой, чтобы люди выпив его, становились добрее и веселее. Взял он хмеля душистого, да солода золотистого, воды родниковой, животворящей и смешал все в заморской машине иноземной. Да не просто смешал, а и дал настояться, побродить, как и должно божественным напиткам (ведь все знают, что напитки божественными делаются токмо перебродив).

Получился у Доброго Человека такой напиток, что не только люди, но и духи полюбили его. А одному из Духов пивных так питие понравилось, что решил он поселиться там, где создают его. И назвался он по наименованию напитка вкуснейшего – «Крист».

Говорят, что с тех пор люди, попадающие в обитель Духа, счастливее становятся, и мир вокруг них светлее делается.

      "И я там был, мед-пиво пил"… Кто не помнит этой присказки? Между прочим, "мед-пиво" - это скорее всего про пиво живое. К тому же, в те далекие времена неживого пива и не было. Ничто не довлело над настоящим вкусом хмельного солода. Сегодня же в век консервантов и новых технологий неживое пиво практически вытеснило своего живого собрата. Потому, что хранится дольше и затрат на свое создание требует меньше. Однако, все же не совсем вытеснило. Потому как истинные ценители пива, своего все равно не упустят. И обязательно найдут то самое, единственное, вкуснейшее "мед-пиво", которое им действительно по душе.

     А живое - это значит нефильтрованное, непастеризованное, и без консервантов. Это пиво, сваренное из живых  пивных дрожжей, которое сохраняет все свои полезные свойства. Как утверждают настоящие ценители, одним из важнейших свойств этого замечательного напитка является отсутствие похмелья после его употребления. То есть голова не болит, и, в целом, ничто не напоминает о вчерашнем. Если что и остается, так только приятные воспоминания.

 

Челябинск, ул. Российская 194, ТК "Радуга", 1 этаж.

  • Салоны одежды
  • Дисконт-центры
  • Нижнее белье
  • Питание
  • Обувь и аксессуары
  • Ювелирные салоны и бижутерия